الزراعة العمودية في المملكة المتحدة

الزراعة العمودية في المملكة المتحدة: تنمية مستقبل الغذاء

إن تغير المناخ وارتفاع عدد السكان يشكلان تحدياً للجهود التي تبذلها المملكة المتحدة لضمان الأمن الغذائي واستدامة الغذاء. إن أساليب الزراعة التقليدية التي تعتمد بشكل كبير على مساحات كبيرة من الأراضي، والتي غالباً ما تتعرض لجرعات قاسية من الأمطار أو الجفاف، تفشل في تلبية الطلب المتزايد على الخضراوات والفواكه الطازجة. ومن بين الحلول المقترحة التي حظيت باهتمام كبير الزراعة العمودية. وفي ظل هذا المفهوم الزراعي، يتم زراعة الغذاء بطرق مبتكرة بشكل ملحوظ باستخدام أساليب مثل الزراعة المائية والزراعة الهوائية والزراعة المائية. ويتم تخزين هذه المحاصيل المكدسة عمودياً في بيئات خاضعة للرقابة مما يتيح زراعتها في كل منطقة حضرية.

 يمكن للعقل أن يستوعب الزراعة بجميع أشكالها وأشكالها، سواء كانت الزراعة المائية أو الزراعة الهوائية أو استخدام البيوت الزجاجية، ولكن قد يكون من الصعب استيعاب الفكرة وراء بناء ناطحات السحاب العملاقة في وسط المدن الكبرى التي تضم نباتات خضراء جميلة وخضروات طازجة. وبصرف النظر عن توفير التكاليف وتقليل انبعاثات الغازات الدفيئة، تعمل الزراعة الرأسية على تسريع إنتاج الغذاء لأنها تجعل المحاصيل في متناول سوق المستهلك بسهولة. ومع ذلك، يظل السؤال الكبير؛ هل ستكون قادرة على حل نظام الغذاء في المملكة المتحدة بشكل مستدام أم تظل خيالًا مستقبليًا؟ يوضح باقي المدونة أهمية الزراعة الرأسية وفوائدها وطرق زراعة الزراعة الرأسية المختلفة واستخدامها. أكياس زراعة جوز الهند للزراعة العمودية في المملكة المتحدة. دعونا نفحص كيف يمكن لتقنيات الزراعة أن تغير بشكل جذري استراتيجيات إنتاج الغذاء في المملكة المتحدة.

ما هي الزراعة العمودية؟

تستخدم الزراعة العمودية تقنيات متقدمة مثل الزراعة المائية والزراعة الهوائية والإضاءة الاصطناعية لتنفيذ الزراعة متعددة الطبقات في البيئات الداخلية. وهذا يزيد من إمكانات نمو النباتات مع تقليل الموارد اللازمة لنموها. وعلى عكس الزراعة التقليدية، لا تعتمد الزراعة العمودية على الظروف الجوية على الإطلاق بل تضمن غلة مستقرة مع إنتاج على مدار العام.

هذه التقنية مفيدة للغاية في المملكة المتحدة حيث الأراضي الزراعية نادرة، وتعمل الزراعة العمودية كحل مستدام لهذه المشكلات. لا يمكن وضعها في المستودعات أو حاويات الشحن فحسب، بل يمكن أيضًا إنشاؤها في مساحات تحت الأرض معاد استخدامها. كما تتميز هذه المزارع بكفاءة عالية في استخدام الموارد حيث يمكن التحكم في عوامل مثل درجة الحرارة والرطوبة ومستويات ثاني أكسيد الكربون وتعديلها وفقًا لاحتياجات المحاصيل المزروعة.

أهمية الزراعة العمودية في المملكة المتحدة

لقد أدت تحديات الأمن الغذائي وتغير المناخ والتوسع الحضري إلى زيادة أهمية الزراعة العمودية في المملكة المتحدة. وإليك كيف أصبحت الزراعة العمودية أكثر أهمية.

  • تعزيز الأمن الغذائي

تعتمد المملكة المتحدة على استيراد المنتجات الطازجة، وهو ما يعرضها لاحتمالات انهيار سلسلة التوريد بسبب التغيرات المناخية، والعلاقات السياسية، وارتفاع تكاليف النقل. ويسمح هذا النوع من الزراعة بإنتاج الغذاء محليًا، مما يقلل من الاعتماد على الواردات ويضمن قدرًا أكبر من الأمن الغذائي.

  • كفاءة أكبر في تخصيص الموارد

تستهلك الزراعة العمودية كميات أقل بكثير من الأراضي والمياه مقارنة بالزراعة التقليدية. ويمكن تقليل استهلاك المياه بشكل كبير من خلال الزراعة المائية والهوائية. ولا تعمل هذه التقنية الجديدة على توفير المياه فحسب، بل إنها تزيد أيضًا من الإنتاج لكل متر مربع مع الحفاظ على المساحة.

  • انخفاض انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري

إن نقل الغذاء لمسافات طويلة يساهم بشكل مباشر في زيادة انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري. والحل لهذه المشكلة يتلخص في إقامة المزارع في المناطق المحيطة بالمناطق الحضرية من أجل القضاء على الحاجة إلى النقل لمسافات طويلة والمساعدة في الحد من الانبعاثات. كما يسمح هذا النهج للمستهلكين بالحصول على منتجات طازجة.

  • القدرة على التكيف مع تغير المناخ

إن أنماط الطقس القاسية، بما في ذلك موجات الحر والفيضانات، قد تؤدي إلى تدمير الأراضي الزراعية التقليدية. وتتخلص الزراعة العمودية من هذا التهديد من خلال دمج مساحة خاضعة للرقابة حيث تنضج النباتات بغض النظر عن الظروف الخارجية.

  • تنمية الزراعة الحضرية

مع نمو المدن، يتم فقدان الأراضي المخصصة للزراعة. وتتيح الزراعة العمودية في المملكة المتحدة للمدن دمج الزراعة ضمن بنيتها الأساسية، مما يؤدي إلى تقليص المسافات التي تقطعها المواد الغذائية وجعل المنتجات الطازجة متاحة بسهولة لسكان المناطق الحضرية.

فوائد الزراعة العمودية

تتمتع الزراعة العمودية في المملكة المتحدة بالعديد من المزايا الرائعة، مما يجعلها إجابة قابلة للتطبيق لتحديات إنتاج الغذاء في المملكة المتحدة خلال السنوات القادمة.

  • زيادة إنتاج المحاصيل

 تكون العائدات لكل مساحة زراعة أعلى في المزارع الرأسية مقارنة بالمزارع التقليدية بسبب أنظمة تكنولوجيا الزراعة الأفضل. يتم توفير أنظمة الإضاءة والمغذيات في الزراعة المائية والهوائية حتى تنتج النباتات دائمًا.

  • انخفاض استهلاك المياه

 يتم تعديل استخدام المياه وتقليل النفايات في أنظمة الزراعة المائية والهوائية. وهذا مفيد بشكل خاص في المناطق التي تواجه الجفاف.

  • الزراعة العضوية

 تُقام المزارع العمودية في الداخل، وتكون مخاطر الإصابة بالآفات والأمراض منخفضة للغاية، وبالتالي لا يلزم استخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب الضارة. ويؤدي هذا إلى إنتاج محاصيل أكثر أمانًا ونظافة.

  • إمداد ثابت من المحاصيل على مدار العام

 توفر الزراعة الرأسية الخضروات والفواكه الطازجة باستمرار على مدار العام، على عكس الزراعة التقليدية التي تعتمد على المنتجات الموسمية مما يؤدي إلى نقصها وارتفاع الأسعار.

  • الاستخدام الفعال للأراضي

من خلال زراعة المحاصيل في طبقات متراصة رأسياً، تعمل المزارع الرأسية على تحسين الإنتاجية في المساحات الصغيرة. وهذا مفيد بشكل خاص في المناطق ذات الكثافة السكانية العالية حيث تكون الأراضي محدودة.

  • تقليل هدر الطعام

إن توصيل المنتجات الطازجة إلى المستهلكين في وقت أقرب يعني تقليل الهدر والتلف. كما يمكن للمزارع الرأسية التحكم في كميات المنتجات المزروعة بدقة وفقًا للطلب، مما يؤدي إلى تقليل هدر الغذاء.

الزراعة المائية مقابل الزراعة الهوائية

من بين أكثر أنواع تقنيات الزراعة بدون تربة شيوعًا المستخدمة في الزراعة العمودية، تعد أنظمة الزراعة المائية والهوائية هي الأكثر انتشارًا. تعمل التقنيتان على التخلص من استخدام التربة ولكنهما تختلفان في كيفية توفير العناصر الغذائية للنباتات.

الزراعة المائية

في الزراعة المائية، تحل المياه محل التربة لدعم نمو النباتات وتزويد المحاصيل بالعناصر الغذائية. يمكن غمر الجذور أو تعريضها بشكل مفرط للمحلول حتى يتم توفير جميع العناصر الغذائية اللازمة للنمو.

 المزايا:

  •  يعد الإعداد أبسط ويتطلب موارد أقل للعناية بالمحاصيل والتي تكون في جميع الحالات قليلة أو معدومة. 
  • أقل إجهاداً بكثير حيث أن الجذور مغطاة بالماء، لذلك لن تجف النباتات.
  •  يمكن زراعة الفواكه والخضروات والأعشاب ومعظم المحاصيل الورقية في دفيئة أو مزرعة مائية.

 العيوب:

  •  يجب توخي الحذر الشديد بسبب خطر تعفن الجذور.
  • تستخدم كمية أكبر من المياه مقارنة بالزراعة الهوائية، على الرغم من أنها لا تزال أقل بكثير من الزراعة المعتمدة على التربة.

الزراعة الهوائية

تتضمن هذه الطريقة زيادة المسافة بين المحاصيل ونقع جذورها برذاذ كثيف المغذيات. مما يجعل هذه الممارسة استثنائية عن غيرها. توفر هذه التقنية للجذور كمية وفيرة من الأكسجين والمغذيات، مما يعزز النمو السريع.

 المزايا:

  •  بالمقارنة مع المرحلة الأولى من الزراعة الهوائية، فإن هذه المرحلة تعتمد بشكل أقل على الماء.
  •   يحسن نمو المحاصيل من خلال زيادة كمية الأكسجين المقدمة.
  • تكون الجذور المعرضة للهواء أقل عرضة لتعفن الجذور والأمراض الأخرى التي تنتقل عن طريق التربة.  

العيوب:

  • تكاليف الصيانة غير متوقعة.
  • يتطلب تكنولوجيا ومعدات متطورة.

 وتعتبر كلتا التقنيتين فعالتين للغاية ويتم استخدامهما على نطاق واسع في الزراعة الرأسية، اعتمادًا على الاحتياجات المحددة للمحاصيل المزروعة.

أكياس زراعة جوز الهند وأهميتها في الزراعة العمودية

إن البحث عن وسائط زراعة فعّالة تتناسب مع نمو المزارع الرأسية لا ينتهي أبدًا. أصبحت أكياس زراعة جوز الهند المصنوعة من ألياف قشور جوز الهند خيارًا للعديد من المزارعين لأنها تتمتع بخصائص نمو نباتية رائعة وصديقة للبيئة.

فوائد أكياس زراعة جوز الهند

نظرًا لخصائصها الرائعة، فليس من المستغرب أن تصبح أكياس زراعة جوز الهند الخيار المفضل بين المزارعين. وكما ذكرنا أعلاه، فإن أكياس زراعة جوز الهند أكياس زراعة الخضروات مفيدة للغاية لأنها:

  •  إنها تمتلك CEC منخفضة، مما يساعد على تصريف ممتاز لمنع الإفراط في الري.
  • يتم تغذية النباتات بشكل مستمر بسبب الاحتفاظ بالعناصر الغذائية الأساسية.
  • يمكن استخدامه لمجموعة متنوعة من المحاصيل لأنه محايد من حيث الرقم الهيدروجيني.
  • يساعد على القضاء على الفطريات والآفات الأكثر شيوعًا المسببة لأمراض النبات.
  • على عكس الأشكال الأخرى، يمكن استخدامه في البستنة العمودية لأنه متجدد وقابل للتحلل البيولوجي.
  • تعتبر أكياس زراعة جوز الهند فعالة للغاية في الأنظمة المائية والهوائية لأنه يمكن دمجها بسهولة في أنشطة الزراعة الرأسية.

وفي الختام

بدأت الزراعة العمودية في إحداث ثورة في الزراعة في المملكة المتحدة من خلال معالجة الأمن الغذائي، وتعزيز كفاءة استخدام الموارد، وتعزيز القدرة على التكيف مع المناخ. وعلى النقيض من الزراعة التقليدية، التي تعتمد على الطقس وحيازات الأراضي الشاسعة، تتم الزراعة العمودية في ظل ظروف خاضعة للرقابة توفر غذاء عالي الجودة على مدار العام. وبفضل الزراعة المائية والهوائية، فضلاً عن أكياس زراعة جوز الهند، تتجه المملكة المتحدة نحو المزيد من الاكتفاء الذاتي الغذائي.

ومع ارتفاع أعداد السكان في المناطق الحضرية وزيادة الضغوط على البيئة، أصبح الطلب على تكنولوجيا إنتاج الغذاء الأكثر نظافة وفعالية أكبر من أي وقت مضى. وتعمل الزراعة العمودية على تقليل استخدام المياه، وتقليص البصمة الكربونية من سلسلة إمدادات الغذاء، وتعظيم الكفاءة في استخدام المساحة ــ وخاصة في المناطق الحضرية. وإذا تبنت المملكة المتحدة الزراعة العمودية كجزء من الممارسة الزراعية، فسوف تصبح أقل اعتماداً على الواردات، وتزيد من الأمن الغذائي المحلي، وتعزز الاقتصاد المحلي.

إن آفاق الزراعة العمودية في المملكة المتحدة تتجاوز مجرد زراعة الغذاء. فهي قادرة على خلق النشاط الاقتصادي والاستثمار في المملكة المتحدة، وخاصة في قطاعات التكنولوجيا والهندسة وتخطيط المدن. ويحتاج هذا الابتكار الحديث إلى تأييد صناع السياسات والمستثمرين فضلاً عن التكيف من جانب المستهلكين لجعله ناجحاً.

صورة ماثيو تريفور

ماثيو تريفور

ماثيو هو مصمم منتجات ومهندس في Coirmedia، حيث يجمع بين شغفه بالاستدامة وخبرته في التصميم والهندسة. يقوم بتطوير منتجات جوز الهند المبتكرة التي ليست عملية فحسب، بل صديقة للبيئة أيضًا. مدفوعًا برغبته في مشاركة معرفته، أصبح نيل شغوفًا بالكتابة والتدريس، ويهدف إلى تثقيف الآخرين حول أفكاره وابتكاراته والتكنولوجيا التي تقف وراءها.

تحميل

سجلات جوز الهند

جوز الهند جوز الهند بواسطة وسائل الإعلام جوز الهند
تعد جذوع جوز الهند من خيارات المواد الشائعة للاستخدام في مناطق البناء أو مناطق الترميم أو للحفاظ على البيئة على سفوح التلال أو للتحكم في التآكل المائي. تتميز جذوع جوز الهند بالقوة الكافية لتحمل الظروف الجوية مثل الأمطار الغزيرة، وعندما يتم تثبيتها على أحد التلال، تساعد على منع انزلاق التربة عن طريق الاحتفاظ بالمياه حتى تستقر الرواسب. يمكن أن تدوم جذوع جوز الهند في أي مكان من سنتين إلى خمس سنوات. لا يلزم إزالة جذوع جوز الهند في نهاية دورة حياتها، حيث تتحلل جذوع جوز الهند بشكل طبيعي في التربة، مما يوفر العناصر الغذائية للنظام البيئي في هذه العملية

حصيرة الأعشاب

وسط النمو العضوي بواسطة وسائط جوز الهند
تعتبر سجادات أعشاب جوز الهند الحل الأفضل لمنع نمو الأعشاب الضارة. يمنع وصول ضوء الشمس إلى الأعشاب الضارة. سجادات جوز الهند مصنوعة من ألياف جوز الهند واللاتكس الطبيعي. إنها رادع طبيعي تمامًا للأعشاب يستخدم لتغطية التربة حول القاعدة. يتم تصنيع حصائر أعشاب جوز الهند باستخدام تقنية ثقب الإبرة باستخدام ألياف جوز الهند مع اللاتكس الطبيعي. ويمكن استخدام حصيرة نشارة جوز الهند في أي مكان للتحكم في الأعشاب الضارة حول شتلة مزروعة حديثًا. يقطع نشارة جوز الهند إمداد الأرض بأشعة الشمس ويمنع نمو الرخويات ويساعد أيضًا في الحفاظ على رطوبة التربة. يحمي جذور النباتات من الأضرار التي قد تسببها الأعشاب الضارة.

حصيرة شعرت بالإبرة

حصيرة مسطحة بإبرة بواسطة وسائط جوز الهند
الحصائر المصنوعة من ألياف جوز الهند هي حصائر غير منسوجة مصنوعة من ألياف جوز الهند بنسبة 100%. يتم اختيار الألياف، وتجفيفها، ومن ثم نسجها في لباد الإبرة. يعد التثقيب بالإبرة إحدى الطرق المستخدمة لصنع اللباد غير المنسوج. يتضمن ذلك أخذ ألياف فضفاضة و"وخزها بالإبر" معًا باستخدام نول إبرة مملوء بالإبر الشائكة لإجبار الألياف على الدفع من خلالها وتشابك نفسها. لباد إبرة جوز الهند عبارة عن قماش غير منسوج مصنوع من ألياف جوز الهند المقشورة. تحتوي إبرة جوز الهند على عدد من التطبيقات في القيمة المضافة لجوز الهند.

اكياس 50 لتر

وسط النمو العضوي بواسطة وسائط جوز الهند
وسط رائع لنمو النباتات في جوز الهند، كيس كوكو السائب سعة 50 لترًا هو عبارة عن ركيزة عضوية 100٪ تم تصنيعها بواسطتنا. أفضل جوز الهند في العالم سعة 50 لترًا، متوسط ​​أثناء عملية الإنتاج، تكون الجودة 100% للزراعة. إنه خالي من المبيدات الحشرية، وسط نمو جوز الهند هو أحد أساسيات البستنة الداخلية. المزارع الذي يبحث عن نباتات سريعة النمو، كيس كوكو بيت سعة 50 لترًا سهل التعامل معه، ويتضمن نظام صرف وتدفق هواء مجاني، وأكياس لب جوز الهند سعة 50 لترًا غير مضغوطة، وهي جاهزة للاستخدام.


استفسار سريع